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효소랑

토마토 효소 담그기

by 동교동 2010. 8. 4.

토마토 효소 담그기

 

 

 

 붉은빛갈이 선명하게 잘익은 토마토!

 

 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼고,

 

 적당한 크기로 토막을 내어

 

 1:1.2 비율로 설탕에 잘버무려 발효를 시키면 몸에 좋은 토마토 효소액이 되겠지



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